KISSANRUOKAA: MAAILMAN PARAS ARKIAAMIAINEN

Kuten monet ovat varmasti kuulleetkin, aamiainen on päivän tärkein ateria. Siksi siihen kannattaa vähän panostaa, tai ainakin miettiä vähän mitä sitä suuhunsa laittaa.

Mun elämä on tällä hetkellä superkiireistä ja koska maksimoin ajankäytön hyödyt, arvostan sitä että aamupala on helppo ja nopea syödä. Silti sen pitäisi olla ravitsevaa ja täyttävää. Niin ja hyvää! Mä siis syön samalla kun meikkaan, koska mulla menee suurin osa ajasta aamulla naaman laittamiseen. :D Sit jos jää aikaa niin juon extrakupin kahvia samalla kun laitan tukkaa. Jumantsuikka mun elämää. Nytkin taas osa tästäkin postauksesta on kirjotettu bussissa kun muuten ei oikein ehdi. :D

No jokatapauksessa. Mun aamiaiseen kuuluu usein ihana puolukka-proteiinipuuro, kahvia, suuri lasillinen vettä ja lasillinen sitruuna-viherjauhejuomaa. Näillä eväillä pärjään seuraavan kolme tuntia ihan hyvin. 

Toi protskupuuro on helppo tehdä, vaikkakin vaatii muutaman minuutin aikaa, kun teen sen kattilassa. Keitän siis ensin puuron ja puolukat melko kiinteeks mössöks, jonka jälkeen lisään puoli desiä protskujauhetta. Sit otan kattilan hellalta ja heitän pari kananmunan valkuaista joukkoon ja sekoitan ne puuron sekaan. Siirrän sen jälkeen kattilan takaisin liedelle ja sekoittelen niin kauan, että valkuaiset on kypsentyny. Vielä ripaus suolaa ja puuro on valmis! 

PUOLUKKA-PROTEIINIPUURO

1dl kaurahiutaleita

2dl vettä

(pakaste)puolukoita oman maun mukaan

0,5dl proteiinijauhetta (itsellä makuna minttu-suklaa)

2 kananmunan valkuaista

ripaus suolaa

Tässä puurossa on se hyvä puoli, että siitä saa sekä hyviä hitaita hiilareita vatsaystävällisestä kaurasta, että päälle 20 grammaa proteiinia, joka on ihan ok määrä aamupalalle. Noi takaa sen, että aamupala pitää kylläisenä pidempään ku tunnin!

Puuron lisäksi tosiaan juon kupin tai kaks mustaa kahvia ja ison tuopin vettä. Kylkeen vetäsen ykkösellä alas lasillisen viherjauhevettä, johon oon puristanu puolikkaan sitruunan. Toi viherjauhe ei oo todellakaan mitään herkkua, mutta siitä saa tosi paljon kaikkia hivenaineita ja vitamiineja, joita ei muuten oikein tahdo saada tarpeeksi. Ton jauheen käyttämisen alottamisen jälkeen oon huomannu selkeen vireystason parantumisen. Mulla ei oo lähes ollenkaan sellasia päiviä, että kokisin itteni jotenkin tosi väsyneeks vaikka nukun ihan samoja 8 tunnin yöunia, kun ennenkin. Ennen saatoin iltapäivisin olla ihan kuolemanväsyny. Musta tuntuu, että toi on vähän jopa auttanu mun vastustuskykyäkin palautumaan entiselleen, sillä oon tänä vuonna ollu vasta kerran kipee, kun viime vuonna olin yhteensä seittemän kertaa flunssassa. Ja nyt on jo kohta kesäkuu! Itse käytän siis Foodin viherjauhetta, joka maksaa esim. Ruohonjuuressa pari kymppiä purkilta. :)

Joskus syön puuron sijaan munakkaan ja pari riisikakkua, toisinaan muutaman riisikakun keitetyillä munilla ja leikkeleillä sekä kasviksilla jne jne. Tykkään tosta puurosta kuitenkin eniten sen helppouden ja nopeuden vuoks ja oon niin rakastunu sen makuunkin! Kannattaa testata!

-Veera